Was sich bereits im Sommer abgezeichnet hat, hat sich nun bestätigt: Der Luzerner Weinjahrgang 2026 verspricht eine hohe Qualität. Bereits im Sommer berichtete diese Zeitung über die aussergewöhnlich frühe Reife der Luzerner Trauben. «Es hat sich alles beschleunigt», sagte Nicole Theiler, Fachperson Weinbau für die Zentralschweiz. Erste Winzerinnen und Winzer waren bereits in der dritten Augustwoche daran, die frühreife Sorte Solaris zu ernten. So früh hatte die Weinlese im Kanton noch nie begonnen.
Theiler zeigte sich schon damals optimistisch: Wegen der kleineren Beeren und des dadurch höheren Schalenanteils erwartete sie aromatischere, intensivere und komplexere Weine. «Es wird ein sehr spannender Jahrgang, insbesondere für Rotweine», sagte sie. Knapp drei Monate später ist klar: Ihre Erwartungen haben sich bestätigt. Die Trauben erreichten eine ausgezeichnete Reife. Die Zuckerwerte liegen über dem Vorjahresniveau und gehören zu den höchsten in der Deutschschweiz, wie der Kanton Luzern in seiner Bilanz zur Weinlese mitteilt.
Beste Voraussetzungen für aromatische Rotweine
Der heisse und trockene Sommer beschleunigte die Traubenreife. Die Reben hatten ihn dank ihrer tiefreichenden Wurzelsysteme gut überstanden. Lediglich Jungreben waren auf zusätzliche Bewässerung angewiesen. Wegen des fehlenden Regens blieben die Beeren kleiner. Das bedeutet weniger Fruchtfleisch, dafür aber einen höheren Schalenanteil. Gerade für Rotweine verspricht das qualitative Vorteile, weil sich viele Aroma-, Farb- und Gerbstoffe in den Traubenhäuten befinden. «Das sind beste Voraussetzungen für intensive Aromen und eine ausgeprägte Tanninstruktur», schreibt der Kanton weiter.
Die Bedingungen blieben bis zur Ernte günstig: Hagel und Starkregen blieben grösstenteils aus, auch Pilzkrankheiten und Schädlinge verursachten kaum Schäden. Weil wenig Trauben aussortiert werden mussten, konnten die kleineren Beeren mengenmässig teilweise kompensiert werden.
Dritthöchste Erntemenge der Geschichte
Wie aus den am Mittwoch veröffentlichten Erntedaten des Kantons hervorgeht, wurden im Kanton Luzern 609 Tonnen Trauben geerntet. Das sind fünf Tonnen weniger als 2025. Nach dem Rekordjahr 2023 und 2025 ist es die dritthöchste Erntemenge. Davon waren rund 368 Tonnen weiss und 241 Tonnen rot. 98 Prozent der Trauben wurden in der Weinklasse «AOC Luzern» verarbeitet. Ein Blick auf die einzelnen Sorten zeigt zudem, welche Trauben den Weinbau mengenmässig prägen. An der Spitze steht der Pinot noir mit 97 Tonnen, gefolgt von Solaris mit 84 Tonnen und Müller-Thurgau mit 72 Tonnen.
Eine Besonderheit bleibt der hohe Anteil pilzwiderstandsfähiger Rebsorten, sogenannter Piwi. Mittlerweile machen sie 51 Prozent der Luzerner Rebfläche aus, gegenüber rund vier Prozent im Schweizer Durchschnitt. Luzern weist damit den höchsten Piwi-Anteil aller Kantone auf.
Am Samstag, 21. November, bieten 20 Winzerinnen und Winzer von 11 bis 19 Uhr in der Kornschütte in der Stadt Luzern über 150 Weine zum Degustieren an. Der Eintritt kostet 15 Franken. Weitere Infos unter www.wein-zentralschweiz.ch
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