Weniger C02 und Zucker

Die Müesli-Herstellerin Bio-Familia AG aus Sachseln hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2024 veröffentlicht und setzt weiterhin auf Klima-, Gesundheits- und soziale Verantwortung. Das Unternehmen orientiert sich laut einer Mitteilung bei seinen Klimazielen an der Science Based Targets Initiative (SBTi) und will die direkten und indirekten Emissionen bis 2030 signifikant senken.

Im Jahr 2024 habe das Unternehmen seine CO₂-Äquivalent-Emissionen (CO₂e) um 3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr reduzieren können und im Nachhaltigkeitsrating von Ecovadis die Bronze-Auszeichnung erhalten. Für 2025 seien weitere konkrete Massnahmen zur CO₂e-Reduktion geplant, wie der Umbau eines Ofens auf Ökostrom und der Einsatz von recyclierbaren Monofolien-Verpackungen bei einzelnen Artikeln.

Zusätzlich zur Nachhaltigkeit habe Bio-Familia ihr Versprechen zur Zuckerreduktion erneuert, schreibt das Unternehmen weiter. Ziel sei es, den Zuckergehalt in Frühstückscerealien bis 2028 um weitere 10 Prozent zu senken. Gemeinsam mit anderen Schweizer Lebensmittelunternehmen sei man die freiwillige Selbstverpflichtung eingegangen und wolle Rezepturen für gesunde Ernährung optimieren. (zvg/mu)