Sörenberg

«Zivilschützer des Jahres» wird Gastgeber auf der Rossweid

Am Donnerstag sind die Bergbahnen Sörenberg in die Sommersaison gestartet. Samuel Bernhard wechselt vom Eisee auf die Rossweid

15.05.2026, 08:09 Uhr

Aktualisiert: 15.05.2026, 08:19 Uhr

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Mit Samuel Bernhard übernimmt auf die Sommersaison hin ein Gastronom die Leitung des Erlebnis-Restaurants und Berghotels Rossweid in Sörenberg. Der bisherige Gastgeber des Berghauses Eisee wurde kürzlich vom Schweizerischen Zivilschutzverband als «Zivilschützer des Jahres 2026» geehrt. Ausgezeichnet wurde er für das praxisnahe Kochbuch «Zum Orange Gnägi», das Rezepte wie Wurst-Käse-Salat oder Apfel im Schlafrock für die Zivilschutzküche vereint.

Seit Auffahrt serviert Bernhard auf der Rossweid unter anderem sein prämiertes Birchermüesli beim Sonntagsbrunch. Mit neuen Angeboten wie Biergarten, Grillhüttli und einer Spiel-Ecke wollen die Bergbahnen Sörenberg das Erlebnis für Gäste weiter ausbauen. (rem)