Der erste Mitarbeiter startet bereits um 2:30 Uhr, erzählt die neue Chefin beim Besichtigen der Produktionsräume der Magenbrot-Profi AG. Ein steriler Ort, zu dem Auswärtige nur mit Schutzkleidung – an den Schuhen, Haaren und am Körper mittels Kittel – Zutritt bekommen. Der ...
Altbüron
Drei Tonnen Magenbrot pro Tag und eine neue Chefin: Dieses Luzerner Unternehmen steckt mitten in der Hochsaison
Seit diesem Jahr führt Tochter Céline Meyer das Familiengeschäft weiter. Die Jungunternehmerin gibt Einblicke in ihre Arbeit und erklärt, warum die Herstellung von Magenbrot nie gleich bleibt.
Auch wenn Céline Meyer ständig an der Quelle ist: Magenbrot sei nach wie vor ihr Lieblingsprodukt.
Foto: Boris Bürgisser (Altbüron, 7. 9. 2026)
