Endspurt an der Bäuerinnenschule Gurtnellen

Die Absolventinnen des diesjährigen Kurses Bäuerinnen/bäuerlicher Haushaltsleiter geniessen die letzten Tage in Gurtnellen. Aber nicht nur, wie die Bäuerinnenschule in einer Mitteilung schreibt. Jetzt stünden die letzten Prüfungen an und da müsse nochmals gezeigt werden, was alles erlernt und vertieft worden sei.

Gerade in Ernährung und Verpflegung könnten die Frauen brillieren und eigens kreierte Menüs nach diversen Zubereitungsarten zaubern. Im Modul Gartenbau werde im «Dräck» gehackt, Steine ausgelesen, planiert und ein Gemüsebeet mit der korrekten Zwischenkultur bepflanzt. Und in der landwirtschaftlichen Betriebslehre würden nochmals Marktanalysen studiert und Betriebsstrukturen berechnet und bewertet.

Am 6. Juni werden dann die erfolgreichen Absolventinnen an der Diplomfeier gefeiert und am Pfingstsonntag, 8. Juni, laden die Absolventinnen mit Festwirtschaft, Verkaufsstand und Live-Musik zum Tag der offenen Tür ein. (zvg)