Dinieren in Weiss: Das Hotel Schweizerhof lädt zum schicken Abendessen ein

Schon mal komplett in Weiss gegessen und ohne Fleck davongekommen? Das können Interessierte am Freitag, 16. und Samstag, 17. August ausprobieren: Der Schweizerhof lädt zur «White Night» ein. Der Ticketverkauf läuft auf Hochtouren, wie das Hotel schreibt. Dresscode ist selbstverständlich weiss. Und: Man darf sich auf ein Vier-Gang-Menü freuen.

Die «White Night» findet dieses Jahr zum zweiten Mal statt. Wie 2016 wird auf dem Vorplatz des Hotels eine weisse Tafel gedeckt. «Wir wollen die Gelegenheit nutzen, unseren wunderschönen Platz mit zentraler Lage zu nutzen», so Roman Omlin, Direktor des Hotel Schweizerhof.

Der Grund für die achtjährige Pause hat mit der Organisation zu tun: «Dieses Jahr führen wir den Anlass ohne externen Partner durch», erklärt Omlin. Man habe die gemeinsamen Ideen nicht sofort noch einmal verwenden wollen und wollte einen zeitlichen Abstand lassen.

Begehrte Tickets: Schon zwei Drittel sind verkauft

Es werden jeweils 100 Gäste an den zwei Abenden eingeladen. Die Tickets sind begehrt: Zwei Drittel davon seien bereits verkauft worden – trotz stattlichem Preis von 190 Franken pro Ticket. Das Vier-Gang-Menü inklusive Apéro stammt von Schweizerhof-Koch Daniel Eikel: Für Omnivore gibt es als Hauptgang ein «Duo vom Rind». Vegetarische oder vegane Gäste wird ein gebrannter Lauch mit Apfeljus serviert. Im Preis inbegriffen ist auch eine Weinbegleitung, Wasser und Kaffee. Das vollständige Menü ist auf der Website des Hotel Schweizerhof aufzufinden.

Sollte sich der Sommer spontan verabschieden, ist der Schweizerhof vorbereitet: «Als Schlechtwetteroption steht auch dieses Jahr der wunderschöne, historische Zeugheersaal zur Verfügung», verrät Omlin. Übrigens: Die Einhaltung des Dresscodes kontrolliert niemand. Wer aber in der weissen Menge nicht auffallen will, kommt lieber in Weiss.