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Gastronomie
Cordons bleus, portugiesische Küche und Kampf gegen Foodwaste: Die «Jlge» in Ettiswil geht wieder auf – Vater und Sohn übernehmen
Nach über einem Jahr gehen die Lichter im Traditionshaus wieder an. Die beiden Gastronomen Ruedi und Sandro Hager werden künftig in der «Jlge» kochen. Am 12. Juni ist Eröffnung.
Das Gasthaus Jlge in Ettiswil ist seit über einem Jahr geschlossen. Die Eigentümerfamilie hat das rund 400-jährige Traditionslokal nach zwölf Jahren in ihrem Besitz an die Baugenossenschaft Ettiswil (BGE) verkauft.
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