Aus dem Rückblick von Franz Gamma ist zu entnehmen: Das Geschäftsjahr 2025 war für die Alpkäserei Urnerboden insgesamt ein solides und zufriedenstellendes Jahr, geprägt von stabilen Produktionsbedingungen, engagierter Zusammenarbeit und einer weiterhin hohen Qualität der Produkte. Die Wetterbedingungen im Juli und August mit anhaltenden Regenfällen und zu wenig Sonneneinstrahlung für die Kühe waren die Hauptfaktoren für tiefere Milcheinlieferungen. Insgesamt wurden 734'795 Kilogramm Milch verarbeitet und daraus Alpkäse sowie weitere Spezialitäten hergestellt.
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