Das China-Restaurant Li Tai Pe wird eine weitere Filiale in der Luzerner Altstadt eröffnen. Neben dem Restaurant in der Furrengasse ist neu ein Take-Away-Laden am Schwanenplatz geplant. Das Baugesuch liegt zurzeit auf.
Gemäss dem Betriebskonzept sind klassische, frische chinesische Gerichte geplant, die in einer offenen Küche zubereitet werden. Erhältlich sind die Speisen in kompostierbaren Verpackungen. Die Kunden haben ebenfalls die Möglichkeit, ihre eigenen Behälter mitzunehmen. Ausserdem erhältlich seien traditionelle asiatische Tees, Bubble Tea sowie Softdrinks.
Das Take Away verbinde «hochwertige, authentische asiatische Küche mit einer zeitgemässen Präsentation und Effizienz», schreibt die Plan C Architektur. Das «Li Tai Pe Take Away» kombiniere Tadition und Moderne, indem es das Erbe des China Restaurants Li Tai Pe in ein modernes, unkompliziertes Take-away-Erlebnis überführe. Das bestehende Li Tai Pe in der Furrengasse ist das älteste Chinarestaurant der Stadt Luzern. (jd)

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