Kulinarik und kulturelles Schaffen: Die Highlights vom Wochenende

Die erste Tavolata steht Schwyz bevor – und dies noch in bestätigter Schönwetter-Variante. Der Festbetrieb beginnt am Samstag um 11 Uhr und dauert bis Mitternacht. Rund 1400 Gäste finden an rund 145 Tischen Platz. Mehr als ein Dutzend Gastronomen servieren ihre Spezialitäten direkt am Tisch – von Thai-Curry, Bowls und Pinsa bis hin zu Chäsplättli, Toasts oder Pulled Pork. Das Konzept setzt bewusst auf Betriebe entlang der Festmeile. Nur vereinzelt wurden Anbieter aus der unmittelbaren Umgebung eingebunden – alle in Gehdistanz. Die meisten bedienen aus dem Lokal, andere betreiben Aussenstände. An der Tavolata wird man am Tisch bedient. Zahlreiche Bands spielen während dem ganzen Anlass.