Derzeit steht zwar der Osterhase im Fokus, doch in der BSZ Stiftung in Schübelbach weihnachtet es auch schon. Dort werden nämlich bereits Guetzli für die Chlaussäckli vorbereitet. Im temporären Einsatz dafür ist auch der pensionierte, in Einsiedeln wohnhafte Bäcker-Konditor Gery Rossegger.
BSZ Stiftung
Hier steht schon an Ostern der Samichlaus im Fokus
172’000 Guetzli werden zurzeit in der BSZ für Samichlaussäckli vorproduziert.
Die Guetzliproduktion in der BSZ mit dem pensionierten Bäcker-Konditor Gery Rossegger (hinten) aus Einsiedeln läuft.
Foto: zvg
