Fünf Alpkäserinnen und Alpkäser für Qualitätskäse geehrt

Die gut besuchte 80. Hauptversammlung des Alpwirtschaftlichen Vereins des Kantons Schwyz fand kürzlich in der Besenbeiz Huserenberg ob Rickenbach statt. Präsident Othmar Schelbert sagte in seinem Jahresbericht: «Für die Schafälpler war 2025 ein harter Sommer, denn aufgrund von Moderhinke-Fällen durften nicht alle Tiere aufgetrieben werden.»

Im Mai 2025 wurde auf der Rigi ein Alperlebnisweg eröffnet. Das neue Angebot stiess bei den Rigi-Gästen sofort auf grosses Interesse. Nun entsteht auch in der Mythenregion ein Alperlebnisweg. Die Eröffnung ist im nächsten Herbst geplant. An der HV trat Hans Oetiker nach 18-jähriger Tätigkeit als Rechnungsrevisor zurück. Als Nachfolger wurde Toni Späni gewählt. Der Präsident dankte zudem Theo Pfyl für dessen 19-jährige engagierte Arbeit im Vorstand des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbandes. Pfyls Nachfolger ist Othmar Schelbert.

Neue Finanzierung für NRP-Projekt

Das Projekt «Alpwirtschaft und Tourismus» muss in Zukunft ohne Gelder der Neuen Regionalpolitik (NRP) auskommen. Zur Sicherstellung der Finanzierung wird derzeit ein jährlicher Beitrag durch den Tourismus sowie durch Land- und Alpwirtschaftsorganisationen geprüft.

Die Stoos-Muotatal Tourismus AG koordiniert diese Aufgabe kantonsweit. «Es ist wichtig, dass wir dranbleiben, um das Verständnis zwischen Alpwirtschaft und Tourismus weiter zu stärken», sagte der Präsident.

Ehrung für 10 und 20 Jahre Qualitäts-Alpkäse

Der milchwirtschaftliche Berater auf den Schwyzer Alpen, Christoph Mächler, konnte fünf Älplerinnen und Älpler ehren. Diese haben an der alljährlichen kantonalen Alpkäseprämierung während 10 respektive 20 Jahren immer mindestens 19,25 von maximal 20 Punkten erreicht. Für 10 Jahre qualitätsvollen Alpkäse bekam Vreni Dahinden, Alp Trieb/Rigi, eine Urkunde. Für 20 Jahre Qualitäts-Alpkäse erhielten folgende Personen ein Präsent: Familie Käthy und Gerold Gwerder, Alp Wasserberg, Erich Betschart, Alp Pragel, Familie Othmar und Regina Schelbert, Alp Rotenfluh, sowie Röbi Suter, Alp Zwüschet-Mythen.

Älplerinnen und Älpler tragen zu gutem Image bei

Franz Philipp, Sekretär der Bauernvereinigung des Kantons Schwyz, war an der HV als Gast zugegen. Er erklärte gegenüber dem «Boten»: «Die Älplerinnen und Älpler tragen durch ihr Wirken – zum Beispiel durch die Landschaftspflege und die Herstellung von gutem Alpkäse – zum positiven Image der Landwirtschaft in der Bevölkerung bei.» Das sei enorm wichtig und komme der Landwirtschaft bei Fragen der Agrarpolitik, beim Zahlungsrahmen und auch bei Initiativen wieder zugute, so Franz Philipp.

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