Im Zuge der Ankündigung der grossen Umstrukturierung der Migros wurde Anfang Sommer bekannt, dass auch beim Schwyzer Milchhuus bis im nächsten Frühling 45 der total 66 Arbeitsplätze abgebaut werden sollen. «Wir passen nicht mehr in die Strategie», sagte damals Milchhuus-Standortleiter Martin Herzig gegenüber dem «Boten». Denn die Migros Industrie AG, zu der die Elsa Gruppe mit ihrem Tochterunternehmen Schwyzer Milchhuus AG gehört, richtet den Fokus neu stärker auf die Eigenmarken und den Schweizer Markt aus.
Ingenbohl
Früher als angekündigt: Milchhuus-Standort ist bereits zu
Die Migros baut ihr Unternehmen um, was auch das Schwyzer Milchhuus betrifft. Der Betrieb in der Stegstuden in Ingenbohl wurde schon eingestellt.
Hier verlässt kein Käse mehr die Produktionshalle: Der Milchhuus-Standort in der Stegstuden zwischen Brunnen und Seewen wurde bereits aufgegeben.
Foto: Christoph Clavadetscher
