Welches Bier mundet am besten? Diese Frage ist schwer zu beantworten, und jede oder jeder hat hier seine eigenen Vorlieben. Der Swiss Beer Award geht einen anderen Weg. Hier werden Biere einer sensorischen Prüfung durch eine Expertenjury und Labortests unterzogen. Für die fünfte Ausgabe des Swiss Beer Awards, welche am Donnerstag in Baden in der Trafohalle stattfand, wurden 531 Biere aus der ganzen Schweiz und aus Liechtenstein getestet. 165 Biere in 43 Kategorien konnten überzeugen und sich eine Anthrazit-, Bronze-, Silber- oder Gold-Prämierung sichern.
Swiss Beer Award
Einsiedler Brauerei räumt ab
Am Swiss Beer Award wurden gleich sechs Biere der Brauerei Rosengarten in Einsiedeln ausgezeichnet.
Die Verantwortlichen der Brauerei Rosengarten am Swiss Beer Award: Hans Küng, Verkaufsleiter (von links), Alois Gmür, Braumeister/VRP, Marcelo Oehninger, Braumeister.
Foto: zvg
