Arth

2500 Chübeli innert vier Stunden verkauft – «eine wahsinnige Zahl»

Buurehofglace ist das Steckenpferd des Gantlihofs in Arth. Eine Erfolgsgeschichte – und trotzdem ist Expansion kein Thema.
25 verschiedene Sorten produziert Cornelia Kenel auf dem Hof.
Foto: Petra Imsand
Cornelia Kenel und ihre Schwiegermutter Elisabeth Kenel sind ein eingespieltes Team. Seit 6 Uhr in der Früh läuft die Glacemaschine, welche im Erdgeschoss des Bauernhauses, direkt neben dem Hofladen liegt ...

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