So sang- und klanglos gehen Ikonen zugrunde. Einst wurde im Bahnhofbuffet Olten Geschichte geschrieben. Doch seit Anfang Jahr stehen Pendlerinnen und Pendler vor verschlossenen Türen: «Wir bauen für Sie um», verkündet die rote Schiebetür seit Monaten ...
Wurstsalat-WM
Von Zwingli bis Zwiebelring: Die Wurst gehört zur Schweiz
Die Wurst war revolutionär, politisch, literarisch – der Wurstsalat ist heute im Kanton Basel-Landschaft sogar WM-tauglich. Eine Kulturgeschichte mit Biss.
So muss er sein, der Wurstsalat: nämlich mit Käse.
Foto: Martin Rütschi / Keystone
