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Gastronomie
Auf Zentralschweizer Bergen regnet es Punkte
Die neuste Ausgabe des Restaurantführers Gault Millau lenkt den Blick von Gourmets nach oben: Auf Bürgenstock und Titlis holen zwei neue Restaurants auf Anhieb 15 und 16 Punkte, auf dem Krienser Sonnenberg und in Andermatt verbessern sich zwei Betriebe.
Das «Le Coq» von Patron Philipp Röthlin gehört zu den Neuzugängen der 13-Punkte-Kategorie in der Stadt Luzern.
Erstmals seit 15 Jahren geht die höchste Auszeichnung der Schweizer Gastronomie wieder in die Zentralschweiz. Damals kürte «Gault Millau» Franz Wiget vom Restaurant Adelboden in Steinen zum «Koch des Jahres» ...