Mit Liebe, Mut und Arbeit: Wiyada und Gabor Sajermann schreiben eine Zuger Erfolgsgeschichte

Gabor Sajermann geht ans Handy: «Keine Ahnung, wo ich heute Abend arbeite – ich muss erst nachschauen, wo mich meine Frau eingeteilt hat», teilt er dem Anrufer mit. Dann nimmt der 44-Jährige Platz auf der Terrasse des Restaurants im Tennisclub Allmend Zug. Auf seinem weissen Polohemd prangt das Logo von Ying’s Thai Kitchen. Ying ist der Rufname seiner Frau Wiyada Sajermann-Chernborkae (48). Sie widmet sich den Gästen. Das Paar hat hier, in der Riedmatt, vor kurzem sein drittes Restaurant eröffnet.