Hand aufs Herz: Wer denkt beim schlaftrunkenen Schlürfen am Morgen schon darüber nach, woher sein Kaffee stammt – geschweige denn, wer die Pflanzen dafür angebaut hat? Elena (39) und Carlos Dennis (40) wollen das ändern. Das Ehepaar aus Edlibach eröffnet am 16. März das Savora Café in Zug. Die beiden lebten einige Jahre in Kolumbien. Auf einer Reise kamen sie zufällig mit einem Kaffeefarmer in Kontakt – der Beginn einer grossen Leidenschaft.
Gastronomie
Neues Café in Zug: Ein Ehepaar will armen Kaffeebauern in Kolumbien helfen
Am 16. März öffnet das Savora Café an der Poststrasse in Zug. Die Betreiber aus Edlibach sagen, dass das auch mit ihren Kindern zu tun habe.
Das Eigentümerpaar Elena und Carlos Dennis im Café.
Foto: Matthias Jurt (Zug, 13. 3. 2026)
