Alpenrosen sind in einigen Kantonen der Schweiz geschützt und dürfen nicht gepflückt werden. Im Kanton Uri hingegen kommen sie in grosser Zahl vor und sind nicht gefährdet. Daher sieht es im Kanton Uri anders aus. Die Alpenrosen sind nicht geschützt und dürfen gepflückt werden.
Kanton Uri
Urner Kräuter-Eistee ist mit Alpenrosen verfeinert
Die Gotthard-Raststätte bringt in Zusammenarbeit mit dem Klosterhof Seedorf den ersten eigenen regionalen Eistee auf den Markt – und das mit einer ganz besonderen Zutat.
Sind stolz auf den Urner Kräuter-Eistee mit Alpenrosen (von links): Stephan Rohrer, Erika Arnold und Noldi Peter.
Foto: zvg
