Die Digitalisierung und der Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI) revolutionieren derzeit die meisten Branchen. Auf Einladung des Branchenverbands GastroUri wurde im Rahmen des 4. Polit-Apéros am 6. November über das Thema debattiert. Verbandspräsident Joe Herger betonte in seiner Begrüssungsrede, wie wichtig es sei, die Branche zukunftsfähig zu gestalten. «Digitalisierung und künstliche Intelligenz sind ein neues Kapitel für Gastronomen. Wie können wir davon profitieren?», fragte Joe Herger.
Wirtschaft
Urner Gastronomie diskutiert Möglichkeiten von KI
Werden schon bald Roboter die Bedienung in Urner Restaurants übernehmen? Um diese und weitere spannende Fragen zu den Themen Digitalisierung und KI ging es beim Polit-Apéro von GastroUri.
Menschen aus Gastronomie und Politik diskutierten beim Polit-Apéro über KI.
Foto: Karin Bissig (Altdorf, 6. 11. 2024)
