«Der perfekte Sommer 2026 – Start einer neuen Ära im Urner Weinbau.» Mit diesen Worten beschreibt Ruedy Schuler von der UR WY GmbH in Altdorf den Traum eines Urner Bordeaux-Blends ...
Weinherstellung
Uri wagt den Bordeaux-Blend: Der Sommer 2026 eröffnet neue Möglichkeiten
Wärmere Sommer eröffnen den Urner Winzern neue Möglichkeiten. Während Ruedy Schuler auf Cabernet Franc setzt, hält Manuel Tresch an den bewährten Burgundersorten fest. Zwei Altdorfer Winzer – zwei unterschiedliche Strategien.
Der Cabernet Franc reifte in diesem Jahr perfekt heran.
Foto: Patrick Hürlimann (Altdorf, 30. 9. 2026)
