Trotz Beliebtheit steht ihr koreanisches Restaurant vor dem Aus – wegen zu hoher Ablösesummen und zu teuren Mieten

Gastroräumlichkeiten in der Stadt Luzern sind begehrt. Und teuer. Das mussten auch Benno Marbach (54) und Jung-Eun Lee (40) erfahren, als sie Anfang Jahr ein für sie passendes Lokal suchten. Nicht zu gross, nicht zu klein sollte es sein – und nicht zu teuer. Ihr Restaurant Seoul Station war damals noch kein wirkliches Restaurant; die koreanischen Spezialitäten Bibimbap, Bulgogi und Fried Rice stellte das Paar in einer Produktionsküche her und verkaufte sie über diverse Lieferdienste.