Gastronomie
Titlis-Bergbahnen überrascht: Sternekoch Sawyere steigt beim Tower-Projekt aus und bleibt in Zermatt
Ein prominenter Name weniger im Titlis-Tower-Projekt: Dietmar Sawyere zieht dauerhaft nach Zermatt und beendet sein Mandat als kulinarischer Berater in Engelberg. Die Titlis-Bergbahnen hätten die Zusammenarbeit gerne fortgesetzt.
Vor knapp drei Jahren haben Nicole und Dietmar Sawyere das Restaurant Kreuz in Dallenwil übernommen.
Foto: Herbert Huber (Dallenwil, 8. 5. 2023)
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