Generationenwechsel in der Bäckerszene von Nid- und Obwalden: Nach 23 Jahren gibt Thomas Christen, Inhaber von mehreren Nidwaldner Bäckereifilialen, das Präsidium des Ob- und Nidwaldner Bäcker-Confiseuren-Meisterverbands ab, wie die Standesorganisation ausgeschrieben heisst ...
Nid-/Obwalden
Thomas Christen prägte die Bäckerszene fast ein Vierteljahrhundert – nun übernimmt Regina Gut
Der Ob- und Nidwaldner Bäcker-Confiseuren-Meisterverband hat mit Regina Gut eine neue Präsidentin. Vom Weiterbestehen der kleinen Bäckereien ist sie überzeugt – unter bestimmten Voraussetzungen.
Regina Gut hat das Präsidium des Ob- und Nidwaldner Bäcker-Confiseuren-Meisterverbands von Thomas Christen übernommen. In der Hand halten sie das neue Chornwald-Brot.
Foto: Bild: Matthias Piazza (Wolfenschiessen, 12. 10. 2023)
