Am 21. Juni 2023 wurde das Restaurant Teufelsbrücke als «Teufelskreis by Freundeskreis» wiedereröffnet. Die geladenen Gäste wurden mit einem 5-Gänge-Menü bekocht und mit erstklassigem Wein versorgt.
Andermatt
«Teufelsbrücke» ist zu neuem Leben erwacht: Am Mittwoch verwöhnten die Pop-up-Gastronomen erstmals Gäste
Wie wird aus einem Freundeskreis ein Teufelskreis? Die Zutaten dafür sind ganz einfach: Man nehme ein historisches leer stehendes Gebäude und engagiere den «Freundeskreis» aus Zürich. Das Ganze wird mit einem Koch gekrönt, der ganz auf Urprodukte setzt und diese sogar selbst sammelt und kulinarisch verarbeitet.
Das Restaurant Teufelsbrücke in der Schöllenenschlucht stand viele Jahre leer.
Foto: Bild: Ilona Schmid (Andermatt, 21. 6. 2023)
