Romoos

Stefan Wiesner verlässt den Bramboden: Der «Hexer» sucht einen neuen Ort für seine Feuerküche

Andere denken mit 65 an den Ruhestand. Stefan Wiesner plant sein nächstes Abenteuer. Ein Besuch beim «Hexer», der auch nach Jahrzehnten in der Spitzengastronomie noch vor Ideen sprüht.
Der Nebel wird dichter. Kurve um Kurve fährt der Kleinbus höher. Am Steuer sitzt Stefan Wiesner, neben ihm seine Partnerin Juan und auf der ersten Rückbank Chavi, eine aufgeweckte, schwarz-weisse Hündin. Auf einem Parkplatz in Werthenstein gibt es die erste Überraschung ...

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