Kulinarik

Ist es das Weltmeister-Menü? Schweizer Koch-Nati trainiert in Luzern

Die Schweizer Koch-Nationalmannschaft strebt an der WM vom kommenden November den Titel an. Das potenzielle Siegermenü hat die Equipe im Luzerner «Hermitage» geübt.
Besprechen in der Küche des Hotels Hermitage einen Probeteller: Koch Thomas Bissegger, Coach Mario Garcia und Team-Manager Marco Steiner (von links).
Foto: Dominik Wunderli (Luzern, 8. 5. 2026)

Wie beim Fussball findet auch beim Kochen alle vier Jahre eine Weltmeisterschaft statt. Während die Fussballer diesen Sommer in Nordamerika um den Titel spielen, reisen die Koch-Nationalmannschaften im November nach Luxemburg. Bis dahin bereiten sich die Schweizer intensiv auf den Grossanlass vor. Am Freitag hat die Equipe im Luzerner Hotel Hermitage ihr 3-Gänge-Menü unter originalgetreuen Bedingungen geübt.

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