«Wir spüren das Marktversagen mit voller Härte» – Schweinepreise sind so tief wie nie

Die Grillsaison ist für Fleischproduzenten normalerweise die beste Jahreszeit. Doch wer Schweine züchtet und mästet, hat derzeit wenig zu lachen. Für ein Kilogramm Schlachtgewicht erhalten die Bäuerinnen und Bauern aktuell noch 2.50 Franken, so wenig wie noch nie. Die Preisbaisse hält bereits seit Dezember an und setzt der Landwirtschaft zunehmend zu. Luzern ist dabei besonders betroffen, da im Kanton rund 400'000 Tiere und damit etwa ein Drittel aller Schweizer Schweine gehalten werden.