Schattdorf

«Ungleiche Spiesse» im Gastgewerbe: alt Landrat kritisiert SBU-Restaurant

Das Restaurant Windrad der Stiftung Behindertenbetriebe Uri ist auch für externe Gäste geöffnet und führt gelegentlich Anlässe durch. Ein Leserbrief wirft Fragen zu den Wettbewerbsbedingungen auf. Die SBU und Gastro Uri nehmen Stellung.
Das Restaurant Windrad der Stiftung Behindertenbetriebe Uri ist öffentlich zugänglich.
Foto: zvg
Die Stiftung Behindertenbetriebe Uri (SBU) betreibt mit dem «Windrad» ein eigenes, öffentlich zugängliches Restaurant. Ein Leserbrief von alt Landrat Thomas Arnold (FDP, Flüelen) wirft die Frage auf, ob die SBU, als vom Kanton subventionierter Betrieb, die gleichen Bedingungen hat wie private ...

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