«Aus altem Brot kann man zum Beispiel Brotchips, Brotsuppe, Semmelknödel, Serviettenknödel, Vogelheu oder schlicht Paniermehl herstellen», sagt Bruno Imhof. Grosse Plastiktüten voller alten Brots würden Leute ins Reussdelta tragen und es dort handvollweise in den See werfen; sogar ganze Brotlaibe seien dabei. «Massvoll ist nichts dagegen einzuwenden, aber das ist nicht mehr Vögelfüttern, sondern als Brotentsorgung zu interpretieren und definitiv zu viel», beklagt der leidenschaftliche Hobby-Ornithologe.
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