7200 Lebensmittel- und Trinkwasserproben hat die Luzerner Lebensmittelkontrolle im vergangenen Jahr untersucht. Dabei musste sie jede zehnte Probe beanstanden, wie Kantonschemiker Silvio Arpagaus im Jahresbericht schreibt. «Zum Schutz der Gesundheit der Konsumentinnen und Konsumenten mussten in mehreren Fällen Sofortmassnahmen getroffen werden.» Arpagaus nennt vier Beispiele:
Achtung, grusig
Reis, Trinkwasser, Kunststoffgeschirr: Luzerner Lebensmittelkontrolle beanstandet jede zehnte Probe
Der Kanton Luzern hat im vergangenen Jahr über 1400 Kontrollen in Lebensmittelbetrieben durchgeführt und Tausende Proben untersucht. Nicht immer ist das Ergebnis appetitlich.
Ein Kontrolleur entnimmt im Freibad eine Wasserprobe.
Foto: Symbolbild: Carole Lauener
