Gastronomie

«Ich kann in der Küche ich selbst sein» – Thailänderin bietet «Ramen am See» in Oberägeri

In Oberägeri hat seit dem 11. Dezember ein neues Ramen-Restaurant geöffnet. Die Thailänderin Poonim verbindet darin japanische Nudelsuppen mit lokalen Produkten und thailändischem Flair.
Die Thailänderin Poonim, eröffnete ihr erstes eigenes Ramenrestaurant in Oberägeri.
Foto: Matthias Jurt (Oberägeri, 19.12.2025)

Bis zur Coronapandemie befand sich im Gebäude an der Poststrasse 3 in Oberägeri das Postamt, später stellte die Gemeinde es als Co-Working-Space zur Verfügung. Seit Anfangs Dezember beginnt nun ein neues Kapitel: Poonim – eigentlich heisst sie Wanwipa Schum – betreibt dort seit dem 11. Dezember ihr erstes eigenes Restaurant «Ramen am See». «Die Leute nennen mich Poonim, weil es einfacher ist», sagt die 42-jährige Thailänderin.

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