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Gastronomie
Nach wenigen Wochen: Philipp Röthlin muss das «Le Coq» bereits wieder verlassen
Das Comeback der legendären Frohsinn-Güggeli in Luzern endet für Philipp Röthlin abrupt. Zwischen ihm und Investor Mirko Stierli ist es zum Zerwürfnis gekommen.
Philipp Röthlin im erst im August neu eröffneten «Le Coq».
Der Hahn kräht weiter, aber sein bisheriger Herr ist ausgeflogen. Nur wenige Wochen nach der Eröffnung des Restaurants «Le Coq» am Luzerner Hirschengraben ist Philipp Röthlin nicht mehr Geschäftsführer ...