«Wir sind im Blindflug unterwegs» – PFAS-Experte kritisiert Studienstopp

Mitte November hatte der Kanton Zug eine einschneidende Massnahme beschlossen: Ab sofort durften Hecht und Egli aus dem Zugersee nicht mehr verkauft werden. Grund: Die Raubfische überschritten die Höchstwerte bei den Per- und polyfluorierten Alkylverbindungen, kurz PFAS. Das sind langlebige Stoffe, die sich in der Umwelt nicht abbauen und sich in Böden, Gewässern sowie Lebewesen anreichern.