«Parlé» heisst Luzerns neuste Bar – die Chefin sagt, wen sie damit ansprechen will

Wer das neu eröffnete «Parlé» beim Luzerner Vögeligärtli betritt, stellt fest: Ob Raum, Layout oder die Getränketafel hinter der Theke – vieles ist noch gleich wie beim Vorgängerlokal Filou & Bengel, das hier in den letzten elf Jahren untergebracht war. «Warum ändern, was sich bewährt hat?», fragt Sidal Sezer rhetorisch. Gleichwohl hat die neue Inhaberin in der kurzen Schliessungszeit einige Anpassungen vorgenommen.