Eine Analyse von Restaurants in Schweizer Städten anhand von Google-Bewertungen hat ergeben: Die beliebtesten Restaurants gibt es in Winterthur – knapp vor St.Gallen, dem Vorjahressieger. Das zeigt eine Studie des Unternehmens Respondelligent, das Firmen im Umgang mit Onlinerezensionen berät. Das Datenteam dieser Zeitung hat über 43'000 Google-Rezensionen in 187 Restaurants in den Kantonen Nid-, Obwalden und Uri analysiert. Berücksichtigt wurden jeweils diejenigen Betriebe, die von den Inhabern als Restaurant auf Google Maps erfasst wurden, die Speisen vor Ort anbieten (keine reinen Take-aways) und mindestens zwanzig Bewertungen erhalten haben.
Gastronomie
Online-Bewertungen zeigen: Das sind die besten Restaurants in Nidwalden, Obwalden und Uri – und diese fallen durch
Wo isst man in Stans am besten, wo in Sarnen? Und ist Andermatt die Gastro-Hochburg im Kanton Uri? Das Datenteam dieser Zeitung hat über 43'000 Google-Rezensionen in den drei Kantonen analysiert – mit überraschenden Ergebnissen.
Vier Gerichte, für die es online viel Lob gibt (von oben links im Uhrzeigersinn): Burger vom «Novara» in Sarnen, die Pinsa vom «La Mesa» in Sarnen, der Kohlrabi-Saibling im «UniQuisine» in Stansstad und ein Schmorgericht von «Tisch26» in Beckenried.
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