Sina Engl
Zug
Ob Spaghettikürbis oder Butternut – auf dem Gubel kommen Kürbisliebhaber auf ihre Kosten
Seit drei Jahren werden auf dem Gubel Bergkürbisse angebaut. Wir erfahren von Martina Schmid, was daran besonders ist und weshalb im Herbst keiner auf ein leckeres Kürbisgericht verzichten sollte.
Landwirtin Martina Schmid baut auf ihrem Hof auf dem Gubel verschiedene Sorten Kürbisse an. Die meisten der knapp zwanzig Sorten werden über den Hofladen verkauft. (Bild: Stefan Kaiser (Menzingen, 7. September 2022))
