Der Duft von frischem Brot und Alpkäse lag am Samstagmorgen über der Spittelgasse gleich beim Stanser Dorfplatz, vermischt mit der herbstlichen Kühle und dem Gemurmel vieler Stimmen. Schon kurz vor zehn Uhr herrschte reges Treiben zwischen den Ständen: Käse, Brot, Honig, Likör, Kaffee, Trüffelprodukte, feine Wurstwaren – eine grosse Auswahl für die Besucherinnen und Besucher, die durch die Gasse schlenderten, probierten, plauderten und Bekannte trafen.
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