Philipp Unterschütz
Nidwalden
Von der «Ägschtra Wurscht» zum «Fraiätraum»
Die Familien Zumbühl aus dem Engelbergertal haben mit ihrem Label «Hiäsigs» viel Erfolg. Sie wollen Vorbild für andere Landwirte sein, Mut und Eigeninitiative zeigen und mit eigenen Produkten Nischen besetzen.
Rita und Klaus Zumbühl auf dem Weg zur Rotihalten, die nur durch Luftseilbahn oder Fussweg erschlossen ist. (Bild: PD)
