Der Büromief ist verschwunden. Wenn man heute das am 13. Februar neu eröffnete Café Stellwerk im Schalterhaus der SBB am Bahnhof Cham betritt, steigt einem anheimelnder Kaffee- und Gebäckduft in die Nase. Was den Blicken der Fahrgäste früher verborgen blieb – der gesamte hintere Bereich der ehemaligen Schalteranlage – liegt nun einladend offen da.
Cham
Statt Billette Arabica-Kaffee – ins Schalterhaus der SBB ist das Café Stellwerk eingezogen
Marianne Baer, die ehemalige Betreiberin des «Plaza» in Cham, ist mit ihren Mitarbeiterinnen an den Bahnhof gezogen. Direkt an den Gleisen verwöhnt sie Reise- und andere Gäste im Café Stellwerk mit Kaffee aus aller Welt.
Marianne Baer betreibt neu das Café Stellwerk im historischen Bahnhofsgebäude in Cham.
Foto: Jakob Ineichen (Cham, 16. 2. 2026)
