Niklas Joos, was empfehlen Sie, Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrill?
Sommerserie «Am Grill»
Mit Strom, natürlichen Anzündhilfen und ohne Aluminium: So lässt sich am umweltfreundlichsten grillieren
Niklas Joos vom Amt für Umwelt Uri erklärt im Interview, wieso der Holzkohlegrill aus ökologischer Sicht am schlechtesten abschneidet und worauf es beim Grillieren zu achten gilt.
Elektrogrills schneiden bezüglich CO 2 -Bilanz besser ab als Gas- oder Holzkohlegrills.
Foto: Symbolbild: Picasa
