Ob Schutzengeli, Chatzestreckerli oder das Pilatus-Urdinkelbrot: Längst sind die Spezialitäten der Confiserie Bachmann ausserhalb von Luzern erhältlich – seit 2013 auch in Zürich. Dort setzt das Familienunternehmen aktuell zum grössten Expansionsschub innerhalb von nur einem halben Jahr in der Firmengeschichte an: Zu den bestehenden Zürcher Standorten im Sihlcity (seit 2013), an der Bahnhofstrasse (seit 2018) und am Bleicherweg (seit 2023) gesellen sich gleich vier neue dazu, wobei einer davon noch gar nicht bekannt ist. Mitinhaber Raphael Bachmann sagt am Telefon: «Eben haben wir von den SBB den Zuschlag für den HB erhalten.»
Detailhandel
Diese Luzerner Confiserie expandiert in Zürich gerade im grossen Stil
Flughafen, Bahnhof Stadelhofen, Glattzentrum und nun auch noch der Hauptbahnhof: Bachmann erhöht die Anzahl Standorte in Zürich von 3 auf 7.
Blick ins neuste Bachmann-Geschäft am Flughafen Zürich: Die «Chocolate Wall» ist vier Meter hoch.
Foto: zvg/Golz
