Hitzesommer

Big Mac & Co. retteten Luzerner Bauern die Fleischpreise

Die Luzerner Bauern schauen auf ein schwieriges 2018 zurück. Die Trockenheit setzte vor allem Milchproduzenten zu. Viele Kühe wurden früher geschlachtet, was die Fleischpreise einbrechen lies.
Schnellimbiss-Ketten wie Mc Donald's gehören zu den grössten Abnehmern von Schweizer Kuhfleisch. (Bild: Gaetan Bally/Keystone)
Thomas Heer

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