Gregory Remez und Sébastian Lavoyer
Wirtschaft Zentralschweiz
Die Kleinen sind cooler: Das sind die Glacetrends des Jahres
Laut offiziellen Zahlen ist der Glaceabsatz stagnierend. Doch sind diese nur beschränkt aussagekräftig. Neue Akteure mischen den Markt auf. Ein Luzerner Betrieb produziert momentan gar nachts.
Die ganze Familie packt an: Die Kinder helfen Acher-Betriebsleiter Josef Felber dabei, die Seetalglace auszuliefern.
Foto: Nadia Schärli, Luzerner Zeitung
