Igel-Stachelbart, Buchenschüppling und Austern-Seitling – das sind die Namen der Schätze, die Madison Ladner in Littau züchtet. Zusammen mit ihrem Mann Marius hat sie das Unternehmen Lion & Oyster gegründet und sich auf die Zucht von Edelpilzen spezialisiert.
Start-up
Edelpilze statt Finanzjob: «Ich war noch nie so glücklich»
Madison und Marius Ladner züchten in Littau Delikatessen. Was als Hobby begann, ist nun ein Vollzeitjob.
