Malen und künstlerisches Schaffen sind ihre ganz grosse Leidenschaft. Jenny Russi vom Mundart Café in Andermatt ist aber auch leidenschaftliche Gastgeberin. Als sich die Gelegenheit bot und das ehemalige Kunstcafé wieder frei wurde, haben sie und ihre Mutter Mari zugeschlagen. «Wir träumten immer von einem Café, in dem sich Menschen treffen können», schwärmte Jenny Russi, während sie Cappuccinos machte. «Die schwedischen Wurzeln sind bei mir mehr durchgekommen als die sportlichen», ergänzte Jenny Russi weiter. Ihr Vater ist Ski-Legende Bernhard Russi.
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