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Stadt Luzern
Traditionsbeiz wird zu Boutique für Schweizer Produkte
Die Besitzer des Hotels De la Paix hofften, im Erdgeschoss wieder ein Restaurant zu eröffnen. Doch diese Idee ist nun vom Tisch.
Bernadette Bucher und Ratan Ashrafuzaman im früheren «Lapin»-Lokal. Der Umbau zieht sich in die Länge – auch wegen schützenswerten Elementen wie der Mauer im Hintergrund.
Die Fenster des ehemaligen Restaurants Lapin im Hotel De la Paix am Löwenplatz sind mit Blumendekor verklebt. Bernadette Bucher und Ratan Ashrafuzaman sind über die Baubrache auch nicht glücklich. Doch sie nehmen es mit einer gewissen Gelassenheit.
