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Neues Mini-Restaurant
«Holy Cow» brät wieder Burger in Luzern – darum wollte die Kette unbedingt zurück
Über 30 Burger-Varianten gibt's an der Pilatusstrasse 5. Manager Steve Richard erklärt, was «Holy Cow» von anderen Anbietern unterscheidet.
Holy-Cow-COO Steve Richard mit dem Big-Z-Burger im neusten Restaurant an der Pilatusstrasse 5.
Der «Big Z» muss es für's Foto sein. Diesen Burger ordert Steve Richard (37), Chief Operating Officer der in Lausanne gegründeten Restaurant-Kette Holy Cow, am Freitag bei der Küchencrew im neuen Lokal an der Pilatusstrasse 5 in Luzern. «Das Z steht für Zermatt», klärt er auf. Und so ist der Burger unter anderem mit Raclettekäse und Trockenfleisch gepimpt.
