Gastronomie
Ein halbes Jahrhundert «Giessenhof» Dallenwil: Wie aus einer verhinderten Beiz ein Kultrestaurant wurde
Am 6. Dezember haben die Besitzer von einst und heute Grund zum Feiern. Eine weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannte Gaststätte hat 50 Jahre glorios überlebt.
25 Jahre waren Ruth und Melchior Joller-Krummenacher, seit 25 Jahren sind Luis und Isabel Martins die Besitzer des Giessenhofs. Von links: Melk Joller, Luis Martins, Ruth Joller, Isabel Martins.
Foto: zvg
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